Sklandrauši no Kalnciema kvartāla tirdziņa

Populārais Radio BOOMFM un Re:TV raidījums "Kas dārzā?" viesojas pie Dzintras Silamednes, kuras gatavotos sklandraušus pazīst daudzi Kalnciema kvartāla zemnieku un amatnieku tirdziņa apmeklētāji.

Dīvains ēdiens - pēc sastāvdaļām vajadzētu būt kā „otrajam”, bet sanāk kā saldais ēdiens. Kopā ar Kristiannu mācīsimies cept sklandraušus pēc Dzintras Silamednes receptes.

Vēl raidījumā varēsiet uzzināt padomus, kā kā rīkoties, ja zvēri pārāk saimnieko Jūsu dārzā.

AVOTS : http://www.boomfm.lv/raidijumi/kas-darza

Lasīt tālāk

Arī Dundagā cep gardus sklandraušus

Talsu televīzija piedalās Latvijas Televīzijas projektā "Latvijas stāsti". 2011.gada 12.decembra raidījums aicināja izbaudīt dažādas Talsu puses un kaimiņu novadu garšas un našķus.

Viena no šī raidījuma varonēm ir Elma Zadiņa, kuras vārdu noteikti zina tie, kas reiz pagaršojuši viņas ceptos sklandraušus. Pie Elmas Zadiņas raidījuma veidotāji ciemojās kādā no ceturtdienām, kas ir viņas aktīvākās darba dienas. Turklāt, ja viņi cepšanas procesam pievienojāmies tikai pus deviņos no rīta, tad pati saimniece šiverēja pa māju jau no pieciem rītā. Viņas cepto sklandraušu garoziņa ir pavisam plāna un katra rudzu miltu bļodiņa izgatavota ar īpašu pacietību.

Vēl raidījumā var iepazīt piparkūku cepēju no Rudes, šitaki sēņu audzētāju no Tiņģeres, dažnedažādu vīna ražotāju no Laucienes, smeķīgu pīrāgu cepēju no Virbiem, zāļu tēju vācējas no Valdemārpils, maizes cepēju no Nogales un dravniekus no Laucienes.

AVOTS : http://www.draugiem.lv/talsutv

Lasīt tālāk

Vēl viena videorecepte

Sandra Kalniete ir ne vien politiķe, diplomāte un mākslas zinātniece, bet arī pavārgrāmatas "Prjaņiks. Debesmannā. Tiramisū" autore.
Savā videoblogā Sandra Kalniete iepazīstina ar pieredzi sklandraušu gatavošanā.

AVOTS : http://www.draugiem.lv/kalniete

Lasīt tālāk